Ką daryti su nesunokstančiais pomidorais? Maisto tinklaraštininkė pataria – marinuokite

Daržininkai žino – rudens pradžioje atkeliauja pomidorams pavojingas rūkas, atnešantis marą. Neretai nesunokę pomidorai gelbėjami nuskinant ir nokinant juos tamsiausiose namų vietose ar dėžėse. Tačiau maisto tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė Renata Šniolienė teigia, kad nesunokę pomidorai gali būti perdirbami – marinuojami, rauginami ar džiovinami ar net poroje su citrusiniais vaisiais paverčiami džemu.