Nuo batonėlių iki makaronų: pridėtinių baltymų bumas gali turėti ir neigiamų pasekmių

Pastaruoju metu soc. tinklus užvaldė baltyminių patiekalų receptai, o parduotuvių lentynas – produktai, ant kurių puikuojasi ryškiaspalvės „proteino“ etiketės. Panašu, kad ne tik Lietuvą, bet ir pasaulį apėmęs baltymų bumas neketina sustoti ir savo auditoriją plečia – tampa aktualus ne tik sportuojantiems, bet ir visiems, siekiantiems sveikesnio gyvenimo būdo. LRT kalbintų eksperčių teigimu, vien tai, kad produktas papildytas baltymais, nereiškia, jog jis tampa sveikesne alternatyva.