Omletas – tai ne šiaip kiaušinienė, su juo ne viskas taip paprasta. Kad išeitų ir gardus, ir dailus, reikia mokėti ir kiaušinius tinkamai suplakti, ir gerą keptuvę pasirinkti. Visa kita – vaizduotės reikalas. Ši, beje, gali nuvesti taip toli, kad vietoj keptuvės geriau tiks keksiukų formelės.